İstanbul'da En İyi Restoranlar
İstanbul tarihi bir kent olmakla beraber kozmopolitik bir yapıya sahiptir . Türkiye içerisinde veya dışarıdan gelen göçlerle yerel yemekleride kendileriyle istanbula taşımıştır . Bir çok yöresel restoran olmakla beraber bilinen en iyi restoranları sizler için analiz ettik .
Çiya Sofrası
Adres: Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sokak 43 34710 Kadıköy/İstanbul, Tel: +90 216 330 3190 İnternet sitesi
Kadıköy semtinin pazar caddesinin kalbinde yer alan bu mütevazı restoran, bir İstanbul güç merkezi olarak ününü yalanlıyor. Anadolu'nun çeşitli bölgelerinden, özellikle de çeşitli güneydoğu bölgesinden alınan yemeklerle, menü sürekli değişiyor ve mevsimlik ürünler içeriyor. Yazın vişne kebabını deneyin; İlkbaharda, Türk ekşi eriği olan erik ile haşlanmış kuzuyu kaçırmayın. Kapalı ve açık yemek mevcuttur.
Akın Balık
Adres: Azapkapı, Gümrük Han, Fermeneciler Caddesi 40/A 34420 Beyoğlu/İstanbul Tel: +90 212 244 97 76 İnternetSitesi
Bu görünüşte harap restoran, ışık dizileri ve fenerlerle parıldayan geceleri canlanıyor. Karaköy semtinde suyun hemen kenarına tünemiş burası , masada küçük meze tabakları ve bütün gece akan rakı (anason likörü) ile Türk meyhanesi deneyimi yaşamak için çağrıştırıcı bir yerdir. Atom , acı kuru biber ile karıştırılmış kalın yoğurt ve günün yakalamasını mutlaka deneyin . Özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir ve yemeklerin çoğu açık havadadır.
Aheste
BARIŞ ÖZÇETİN/AHESTE'NİN İZNİYLE
Adres: Meşrutiyet Caddesi 107/F 34430 Beyoğlu/İstanbul Tel: +90 212 243 2633 Websitesi
Pera semtinde, İstiklal Caddesi'ne yürüme mesafesindeki bu şirin bistro, yaratıcı mutfağında Türk, Fars ve Orta Doğu etkilerini birleştiriyor. Yakut kırmızısı kızamıklarla beneklenmiş dudi İran pirincini mutlaka deneyin. Rezervasyon önerilir, sadece kapalı mekanda yemek yeme imkanı.